تخمه کدو گوشتی یک آتیشه درجه ۱

79خواص تخم کدو و ارزش غذایی آن

از مهم ترین خواص تخم کدو می توان به ارزش غذایی بالای آن اشاره کرد. تخمه کدو سرشار از ویتامین E است و مصرف 40 گرم از آن، نیاز بدن به ویتامین E را تامین می کند.  وجود این ویتامین در تخم کدو، این آجیل را تبدیل به یک آنتی اکسیدان قوی کرده است و به خوبی از غشای سلول ها محافظت می کند. همچنین چربی های سالم موجود در این تخمه، موجب سلامت قلب و عروق می شود و آهن موجود در آن از کم خونی جلوگیری می کند.